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麻醉記

原標題:麻醉記 | 來到山城,走進霧都,你還願離開嗎?

重慶,因建立在重重山巒之上,所以被大傢稱做“山城”。重慶也被人叫做“霧都”,需要撥開層層迷霧才能見到它的真身,長江和嘉陵江的交匯處,雲天與高樓相接,薄霧彌散,宛如仙境一般。它還有一個名字叫“火爐”,和這裡的人與美食一樣,火辣辣的直抵人心,從不拐彎抹角,講究的就是豪爽二字。



據說重慶是一座你來瞭就不想走的城市,它的景色時而迷蒙,時而璀璨,讓人應接不暇,它的小吃美食絕對能滿足吃貨們的味蕾,它還有其獨特的城市文化。要想真正感受到大重慶的魅力,切記不能把自己當成遊客,而是要把自己切身融入到重慶的生活環境與文化氛圍中。如果你想要真正感受一下重慶的魅力,這十件事是不得不去體驗一番的!



板凳上吃小面,當一回重慶人重慶的早晨是快節奏且繁忙的,但是重慶人寧願拋棄溫暖的被窩,早起半個小時,也要去吃一碗小面再上班,那種滿足感,不可言喻。重慶人對小面的熱愛,可能是很多外地人不能理解的,如果說它在重慶人心中跟火鍋同樣重要,也一點不為過。早上起來,各個路邊面攤都不乏食客,在重慶人眼中,這種情景再平常不過。



重慶有傢面館原來叫“胖子面”,因生意實在太好,而店鋪內不足30平米,就改用板凳代替桌子,擺在店門外的壩壩上:食客坐在矮板凳上,將面放在高板凳上吃,“板凳面”的稱呼就這樣叫開瞭。你要是想體驗一下地道重慶人的生活,那板凳面是絕對不可錯過的。不管你是身傢千萬的老板,還是腰纏萬貫的土豪,來吃面,那就都得在板凳上吃!



坐一次穿樓輕軌,感受“神一樣”的交通



“翻得過高山,跨得過峽谷,進得瞭樓房,出得瞭站臺”。這說的就是重慶的輕軌。早前有網友曬瞭一張重慶輕軌照片,可是引起瞭不小的轟動。隻見圖中的輕軌竟然筆直的從樓房中穿過,不少朋友直呼:“給跪瞭!”



其實這是重慶輕軌2號線的李子壩站,這個站臺設立在一棟20多層高的樓房內。這樣的穿樓設計,讓不少外地朋友聞所未聞,見所未見。如今,這已然成為瞭山城重慶的一道亮麗的風景線瞭。如果你在重慶,這穿越樓房的輕軌可著實要來感受一下,可比過山車要有意思多瞭!



乘長江索道,再現電影場景



長江索道是全國城市中獨有的景觀文化,不僅是重慶市的“空中公共汽車”,更是山城的“空中旅遊觀光車”,可謂是在重慶必須體驗的事情之一。嘉陵江和長江在重慶城裡兩江匯流,所以重慶被分為三大部分,南來北往都有江的阻隔,由此就誕生瞭重慶獨有的交通工具——過江索道。



長江一邊是重慶的渝中區,另一邊是南岸區,如果想要避開擁堵的交通,索道無疑是最好的選擇。重慶人每天把它當公交車一樣坐來坐去,目前已經成瞭本地上班族的交通工具。晚上來坐是最好的,遊客相對較少,還可以看夜景。重慶的夜景可是出瞭名的美,看江上燈火輝煌,長江水倒映著五顏六色的繁華,會有如臨仙境的錯覺。

踱步在山城步道,讓肺裝滿氧離子

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步道,即隻能步行通過的城市小道。重慶是一個依山而建的城市,即便是相鄰的地方也可能存在幾十米的落差,人們隻能靠爬這種城市小道來往。曾經有一些步道十分繁華,然而,隨著大規模的舊城改造和交通條件的改善,這些步道逐漸失去人氣,有的已經荒廢,甚至消失瞭,而周邊一些有名的遺址也漸漸被人遺忘。



如今較有名氣的是修復完工的第三步道,這條步道地處渝中半島中山一路附件,依次經過法國仁愛堂舊址、懸空棧道、第一水塔廠、菩提金剛塔、抗建堂、中山醫院等,將一系列傳統街區和歷史文化遺跡串聯起來,是一條頗具重慶城市特色的山城步道。如果想看看老重慶的生活,想欣賞兩江風景,想避開擁擠的遊客,如果體力還不錯,那麼山城步道絕對是最佳選擇。而且步道附近植被豐富,很適合來放松哦。



南濱路上吹吹風,隔江感受燈火輝煌

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南濱路是重慶人非常熱衷的休閑地之一,它北臨長江,背依南山,可觀賞最美的渝中夜景。南濱路有黃葛晚渡、海棠煙雨、龍門浩月、字水宵燈、峽江開埠和禹王遺蹤六大景區,是中國最大的濱江公園。它歷史悠久的巴渝文化、開埠文化、大禹文化、碼頭文化、抗戰遺址文化如珍珠般遍佈沿線,所以南濱路也有“重慶外灘”的美譽。



每當夜幕降臨,南濱路便成瞭燈的海洋、光的世界,南濱路的對面就是渝中半島,兩岸的夜景映入眼中,美不勝收。南濱路有著多傢全國餐飲名店,所以在這裡欣賞夜景的同時不愁餓著肚子。而且南濱路在星期五到星期天的晚上八點半,都會有音樂噴泉表演,特別震撼。享受美食的同時,讓視覺也能飽餐一頓,豈不快哉?



皇冠大扶梯 霸氣走一遭

由於重慶山多,原來公路交通不方便,電梯、扶台中月子中心推薦梯就成瞭重慶人上下山的交通工具。最出名的扶梯莫過於位於輕軌兩路口站的皇冠大扶梯瞭。皇冠大扶梯又名兩路口大扶梯,連接瞭兩路口和重慶站,扶梯全程長為112米,傾斜度30度,是重慶特色交通之一,也是亞洲第二長的一級提升坡地大扶梯。



去做皇冠大扶梯也很方便,地鐵一號線和三號線的交叉站兩路口站出來就是,可以按照輕軌站裡的指示牌就能找到。扶梯運行速度比較快,當坐到中間時,前後都望不到頭,是不是一種很有意思的體驗呢?有空瞭不妨去感受一下皇冠大扶梯的霸氣吧。尋訪舊時老街古韻,體味別具一格老重慶

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新城與舊街的碰撞,繁華與清冷的交錯,總是讓人情不自禁的唏噓不已。重慶的歷史也算悠久,歷來磁器口古鎮就一直被大傢所熟知,可如今正是因為它的傢喻戶曉,讓其漸漸失去瞭原有的老重慶滋味兒。而另一條承載瞭老重慶幾十年歷史的老街,卻鮮有人知。這條老街叫做悅來老街,這裡曾是老江北縣一座熱鬧的水碼頭,也是當年由重慶前往合川、武勝、嶽池、廣安等地的水陸物資集散地。



如今的悅來鎮已改制為街道,按照規劃在未來仍將保留一部分老街風貌,與現代化的國際會展中心遙相呼應,時代特色與記憶印象相結合,成為獨有的重慶老街文化。人工打造的“古鎮”往往商業氣息太濃,仿古建築往往也不倫不類。趁著老街的古樸風貌尚存,來重慶就去感受下這別具一格的老街文化吧!去南山上“找雞”,嘗地道重慶辣



提起南山,山上大名鼎鼎的一棵樹觀景臺可以俯瞰重慶的全貌夜景,南山植物園由於植物品種豐富,空氣清新,是市民常去散步遊玩的地方。這兩個地方雖好,但現在要說的是南山上的美食—泉水雞。泉水雞是近年來在渝川地區流行的新派菜之一,其做法是用當地鮮活土雞,以南山泉水烹制,因此得名泉水雞。



重慶的菜系偏麻辣且重口,而泉水雞就是典型的麻辣台中產後護理介紹鮮香。一般是一雞三吃:雞燒、雞雜炒、雞血煮湯。雞肉口感鮮嫩香辣,雞血湯裡的血塊香滑又柔韌,辣得非常有味道,讓人“欲罷不能”。



找傢夜市吃夜宵,吃喝嗨到天亮



重慶人都是地道的吃貨,生活中永遠少不瞭美食!隻是早中晚三頓肯定是不夠的,晚上還要再加一餐——燒烤。吃燒烤一般偏愛苕皮、豆幹、茄子、烤腦花、生蠔、排骨、烤魚等等,葷素搭配,加上重慶風味的辣椒油一刷,簡直是人間美味!



都知道重慶人喜歡熱鬧,更喜歡“紮堆堆”聊天。所以重慶的燒烤夜市的生意從來都是異常火爆。走到老遠你就能聽見夜市攤主吆喝:“老師,吃啥子嘛”“老師,來串裡脊嘛”,走近瞭你也能聽見許多人“擺龍門陣搭飛白”,非常熱鬧。



品江湖老火鍋,來一場味覺的盛宴來重慶必須做的一件事是什麼?同志們一定會異口同聲地回答你:“吃火鍋!”火鍋是重慶的標簽,也是重慶的特色。如果你來重慶沒有吃過一次火鍋,那麼你就算是白來瞭。走在重慶的大街小巷,你看到最多的就是火鍋店。經調查,重慶有大大小小共2.63萬傢火鍋店,也就是平均每五傢餐飲店就有一傢是賣火鍋的。



重慶火鍋多數分為兩種,一種是裝修環境高大上,味道適中的品牌連鎖火鍋店,出名的有“德莊”“小天鵝”、“秦媽”、“蘇大姐”、“奇火鍋”等。還有一派就是傳統老火鍋, 多數就餐環境比較簡陋,但是生意卻異常火爆,俗稱“蒼蠅館子”。如果你是為瞭重慶火鍋而來的,最好還是去嘗一嘗獨有的重慶老火鍋。



歷史的偶然性和必然性在這裡得到重合,讓重慶既充滿瞭江湖味又時時被現代化文明充斥著。每當暮色降臨,萬傢燈火璀璨,流光溢彩,這樣美的重慶,難怪近年來全國各地的遊客是紛至沓來。周末小編就要奔向山城的懷抱,這次一定不做一個走馬觀花隻會拍照的遊客,要真真切切體會這座城的情懷才行!小編答應大傢,一定會寄一張沾滿火鍋香氣的明信片回來噠~返回搜狐,查看更多

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