（中央社記者陳政偉台北12日電）統一超商今天宣布預購平台推出「秋蟹．海鮮預購」，並應國人喜愛海鮮前3 名為蝦、魚、花枝，結合全國漁會新鮮直送，預期整個檔日式鋼構別墅期業績目標2500萬元，至少成長 5成以上。
統一超商表示，根據聯合國糧農組織（FAO）統計，國人愛吃海鮮超越全球平均值的1倍，每人每年平均食用34公斤，高居全球第四。
統一超商今年「秋蟹．海鮮預購」主打十大產地蝦蟹及十大功夫料理，包括來自加拿大、英國、法國、智利、阿根廷、日本、緬甸、中國及台灣的蝦蟹，並主打極稀有米其林餐廳指定食材「法國布列塔尼藍龍蝦」，還有達30公分跟手臂一樣長的「緬甸海草蝦」，肉質彈牙紮實，讓民眾在家就能品嘗到國內外的海鮮。
而統一超商進行的消費者調查，輕鋼構屋發現國人愛吃主食第三名是海鮮，其中最愛吃的前 3名依序是蝦、魚及花枝軟絲，且消費者選購海鮮時最在意新鮮度、價格、當季與品質。
隨生活習慣改變，統一超商強調，有 6成的消費者會選擇在超商及網購通路預購海鮮及熟食，省時方便有保障，也帶動統一超商預購中的美式小木屋建造哪裡找熟食料理業績每年倍數成長。
統一超商說，以往秋蟹預購訴求產地直送新鮮漁獲，吸引不少識貨的消費者前來購買，連續 3年帶動業績成長2成以上，其中生鮮蟹、海鮮更逐年成長6成。
統一超商指出，「秋蟹?海鮮預購」擴大海鮮品項數較去年多 3成以上，增加至47項，也首度與全國漁會及各地區漁會合作，包括基隆、新北市貢寮、台東縣新港區、屏東縣琉球、嘉義及高雄市彌陀區等全台共39個產區合作海鮮直送。
統一超商說，未來每 2個月就會根據國內外各地當令海鮮，推出從蝦蟹到魚類的預購活動，利用全台超過5000家門市讓民眾輕鬆便利購買。105091201C31F3AA9AA3255
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