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【Gustare caffe】精選吉馬咖啡豆(半磅)
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[產地介紹]
吉馬Djimma為衣索匹亞咖啡8大產區中,產量最大最重要的咖啡區,
年產量有60000噸供出口,本區的咖啡以boby跟酸質出名,位於南部的吉馬區,大約海拔3000英呎以上的高地,所產的咖啡豆亦屬小顆型,口感柔順不強烈,有著特別的果香及青草味,中低的酸味和微微的紅酒香,口感平順,帶著些許卻順口的苦,濃郁的回甘口感,香濃的果酸甜香,濃滑的口感與果酸堅果巧克力的香氣,清爽的酸味,餘味在口中完美的呈現。
[咖啡地理介紹]
為什麼摩卡港是在葉門這個國家,但依索比亞產的咖啡也叫做摩卡呢?
那是因為先前衣索比亞的咖啡也是由葉門的摩卡港出口,因此也是以摩卡來命名咖啡,而再以不同的產地名稱來細分,例如摩卡哈拉,摩卡吉馬等。
所以同是摩卡咖啡,有可能它是來自於葉門,也有可能是來自於依索比亞喔。
[產品特色]
香濃的果香氣息,在酸甜中帶著輕微的青草香氣,原野自然的氣息在口中圍繞,
柔順的口感,帶著清爽的酸味,微微的紅酒香氣,餘味在口中完美的為您呈現。
[包裝小提醒]
每份咖啡豆都是以半磅為包裝,若是購買一磅的將會收到兩包半磅的咖啡豆裝在一起- [產品規格]
產品名稱:【Gustare caffe】精選吉馬咖啡豆
產品規格:半磅(227g)
產品數量:1包
商品型號:DOF-cafe04
產品成份:吉馬咖啡豆
產品產地:衣索匹亞-吉馬
保存期限:1年飯店裝潢
保存方式:拆封後立即使用,避免陽光直射及高溫潮濕之場所
※本品己投保明台產品責任保險,投保產品責任險字號:080403PDT00143
※食品業者登錄字號:E-127218298-00000-1
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高雄醫學大學附設中和紀念醫院鍾飲文院長表示,高醫橫跨醫學教學中心、區域醫院及地方醫院,此次透過有一百五十三年歷史的拜耳公司提供研究創新平台,結合擁有豐富臨床教學與研究經驗的高醫大附設醫院,期望與國際接軌。
台灣拜耳股份有限公司林達玲總裁表示,拜耳是一個專注於生命科學的企業,以「科技優化生活」為使命,積極鼓勵創新研發。去年開始透過網路平台,廣徵針對拜耳的化合物和藥物尋找新適應症的研究,以開發新的治療方法,期望透過外部夥伴的研究合作,找出醫療創新亮點。相信與高醫大附醫的合作,可透過拜耳的創新平台,將高醫大附醫團隊的臨床與研究經驗運用在研發創新上,造福更多病患。
台灣拜耳股份有限公司近幾年更積極走入醫院從事志工服務,將生命科學與科學教育帶給住院的兒童,未來將與高醫大附設醫院攜手,共同發揮影響力,善盡社會責任。- [產品規格]
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